Rokfora cepumi
Bļodā iesijā 180g miltus. Iedrupina 120g Rokfora sieru. Liek klāt 70g mīkstu sviestu, olas dzeltenumu. Samīca mīklu bumbā (nepārmīca) un liek uz stundu ledusskapī.
Tad plāni izrullē, spiež formiņas, pārziež ar olas dzeltenumu, uzkaisa kādu ķimeni un cep 180 grādos apmēram 15 minūtes.
Kā ieguvāt tik skaistas formiņas?
AtbildētDzēst